Афганський Казан Комбінований 50 л

Купити афганський казан комбінований на 50 літрів - чудове рішення для ресторанів або кафе з національною східною кухнею. Фактичного об"єму в 26 л вистачить, щоб смачно нагодувати безліч відвідувачів.

Афганські казани готують продукти дуже швидко завдяки високому тиску і температурі усередині місткості, тому блюда мають незабутній смак і яскравий колір. Крім того, такий казан скороварка значно економить газ або електрика при приготуванні на плиті.

Характеристики:

• діаметр верх - 200 мм
• діаметр центр - 430 мм
• діаметр низ - 250 мм
• висота - 515 мм
  
  Висока температура. Не рекомендується залишати казан на великому вогні тривалий час. Обов'язово
  контролюйте цей процес, як тільки клапана почали стравлювати пар потрібно послабити вогонь, не
  потрібно допускати ситуації, щоб клапана сильно труїли пару або спрацьовував аварійний клапан. У цій
  ситуації  краще послабити вогонь або зняти казан на час що б він знизив температуру, після
  продовжити приготування. Відкривати кришку потрібно хв через 20 як зняли казан з вогню, спустіть пару та відкривайте казан.